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| 1. |  € 19,50 | EAN-13: 9788884997418 L. Giaccone
Guida alle birre d'Italia 2023
| Edizione: | Slow Food, 2022 | | Collana: | Guide |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 19,50 | | Descrizione | Descrizione del libroLa grande squadra di esperti e appassionati assaggiatori che contribuiscono alla redazione del più importante e autorevole lavoro dedicato alla birra italiana si é rimessa in moto per raccontare il meglio della scena brassicola nazionale. Anche in questa edizione saranno narrate le storie di birrai e birrifici, descritte le caratteristiche degli impianti produttivi e le birre più interessanti tra le migliaia prodotte nel nostro Paese. Chiocciole ed Eccellenze saranno assegnate ai produttori che si distinguono per identità e qualità , mentre un nuovo riconoscimento sarà attribuito ai locali che sanno promuovere al meglio la birra artigianale. Accanto ai birrifici e alle birre, infatti, "Guida alle birre d'Italia 2023" torna a segnalare oltre 700 locali tra pub, pizzerie, osterie, bar, enoteche e beershop dettagliandone il numero di spine, l'offerta gastronomica e l'atmosfera. Da quest'anno ogni birra sarà descritta anche attraverso poche e semplici parole chiave e quelle premiate saranno catalogate in liste tematiche - quotidiane, da divano, da abbinamento - per aiutare chi legge a scegliere il prodotto giusto per ogni momento. Oltre alle birre, l'edizione 2023 apre ai migliori produttori di sidro nostrani, una realtà sempre più importante che merita di essere segnalata. |  Aggiungi al Carrello |
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| 2. |  € 16,50 | EAN-13: 9788884995087 L. Giaccone
Guida alle birre d'Italia 2019
| Edizione: | Slow Food, 2018 | | Collana: | Guide |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 16,50 | | Descrizione | Descrizione del libroBirrifici artigianali e non, affinatori, beer firm. Le descrizioni delle birre, i dati aziendali, la provenienza delle materie prime e le indicazioni sui processi produttivi. Tutto in questa nuova edizione, la sesta, della guida all'affascinante mondo delle birre italiane. | |
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| 3. |  € 16,50 | EAN-13: 9788884994714 L. Giaccone
Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica
| Edizione: | Slow Food, 2017 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 16,50 | | Descrizione | Descrizione del libroLa birra é la bevanda alcolica più antica della storia dell'uomo. Che cos'é? con quali ingredienti e come si produce? Come si serve? Con che cosa si può abbinare? Grazie ai racconti di alcune tra le più note firme internazionali del mondo della birra e di alcuni birrai potrete scoprire le tante tipologie presenti sul mercato attraverso i luoghi che le hanno viste nascere ed evolvere. Il percorso vi porterà dalle abbazie trappiste del Belgio ai birrifici della nuova scena londinese, dai luoghi dove é iniziata la rivoluzione artigianale americana alle tradizioni secolari di Bamberga. Il ricco panorama birraio del nostro Paese é raccontato attraverso un viaggio in dieci itinerari, curato dalla squadra della "Guida alle birre d'Italia". | Aggiungi al Carrello |
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| 4. | € 16,50 | EAN-13: 9788884994271 L. Giaccone
Guida alle birre d'Italia 2017
| Edizione: | Slow Food, 2016 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 16,50 | | Descrizione | Grazie alla rete di collaboratori diffusa su tutto il territorio, ogni anno vengono visitati tutti i birrifici, garantendo così al lettore affidabilità nei giudizi e correttezza delle informazioni. La guida raccoglie solo il meglio della produzione brassicola artigianale ed è quindi uno strumento fondamentale tanto per l'appassionato - che qui trova tutte le informazioni per nutrire ogni sua curiosità -, quanto per colui che si approccia a questo mondo per la prima volta, grazie a un linguaggio diretto, a descrizioni semplici coadiuvate da un sistema di simboli immediatamente comprensibile e all'indicazione di oltre 800 indirizzi dove è possibile comprare o consumare le birre presenti in guida. | |
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| 5. | € 15,00 | EAN-13: 9788884992093 L. Giaccone
Guida alle birre d'Italia 2011
| Edizione: | Slow Food, 2009 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 15,00 | | Descrizione | Una guida nata dalla constatazione che il settore della produzione birraria
italiana, in grande crescita quantitativa e qualitativa, intende offrire un
panorama esaustivo della produzione nostrana, ponendo particolare attenzione
alla galassia dei microbirrifici, ma non tralasciando le realtà industriali.
Una scheda racconta l'azienda e le birre prodotte sono descritte e valutate,
con le cinque stelle per quelle d'eccellenza. Oltre alle descrizioni dei
birrifici selezionati e delle birre la guida offre sezioni dedicate alle
tecniche, agli stili e alla comunicazione sul web. | Aggiungi al Carrello |
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